Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah Nah, pembuatan risol mayones ini tergolong mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Bagi kamu yang bosan beli dengan risol mayones yang itu-itu aja, gak ada salahnya mencoba berkreasi dengan berbagai resep risol mayones sendiri di rumah. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber resep. Setelah merebus iga, pisahkan iga dan sisihkan kaldu. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah

  1. Sediakan 500 gram iga sapi (kurang lebih).
  2. Bunda butuh 1 sachet susu dancow 27 gram.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 buah kemiri.
  6. Siapkan sedikit pala.
  7. Siapkan 3 cm jahe.
  8. Siapkan 5 cm kayu manis.
  9. Siapkan 4 butir cengkeh.
  10. Sediakan 5 cm laos.
  11. Siapkan 1/4 batang sereh.
  12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  14. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  15. Kamu butuh secukupnya garam.
  16. Sediakan secukupnya gula merah.
  17. Kamu butuh 1 batang daun bawang.

Cara buat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah

  1. Cuci bersih daging iga sapi. Presto daging iga sapi dengan direndam air matang selama kurang lebih 25 menit (hingga agak empuk).
  2. Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.
  3. Cairkan juga susu bubuk dancow dengan air kurang lebih 1/2 gelas belimbing.
  4. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  5. Setelah daging dirasa empuk, potong-potong daging kemudian pindahkan daging dan air rebusan presto (kaldu) kedalam panci. Masukkan jahe geprek, kayu manis, laos, cengkeh dan bumbu yang telah ditumis kedalam panci.
  6. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan susu dancow, tambahkan garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, kemudian rebus kembali hingga meresap.
  7. Jika dirasa pas dan daging empuk sempurna, masukkan potongan halus daun bawang.
  8. Sup iga sapi siap disajikan dengan potongan tomat/acar/emping asin :).

Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah - Gampang sekali bukan membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru