Sup iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Bunda bisa memasak Sup iga sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup iga sapi

  1. Kamu butuh 500 gr Iga sapi.
  2. Sediakan 400 gr Wortel.
  3. Siapkan 400 gr Kentang.
  4. Kamu butuh 1 ikat Petersilie.
  5. Kamu butuh 4 sdt Bubuk Pala.
  6. Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
  7. Sediakan 1 sdm Garam.
  8. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  9. Anda butuh 8 siung Bawang Merah.
  10. Anda butuh 2 siung Bawang Putih (bisa lebih).
  11. Anda butuh 7 biji cengkeh.

Cara buat Sup iga sapi

  1. Rebus iga sapi selama 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Untuk hasil maksimal, tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  2. Setelah 2 jam, tumis bawang merah, bawang putih, dan cengkeh sampai harum, lalu masukan ke dalam air rebusan iga. Masukan juga gula pasir, garam, merica, bubuk pala. Lanjutkan 1 jam merebus. Iris wortel dan kentang..
  3. Setelah 1 jam, masukan irisan wortel dan kentang serta Petersilie (bisa utuh atau sudah diiris halus). Lanjutkan memasak hingga 1 jam. Cek rasa..
  4. Sajikan dengan nasi hangat, irisan tomat segar, dan bawang goreng. Selamat menikmati.

Sup iga sapi - Mudah sekali kan bikin Sup iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru