Sop Iga - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan.
Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Ingin mencoba memasak Sop Iga sendiri, Sop iga kuah bening, Sop iga sapi simpel enak tnpa msg, Sop iga kambing dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Bunda bisa buat Sop Iga menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop Iga
- Anda butuh 700 gr Daging Iga sapi.
- Siapkan 4 bh Baby Wortel.
- Sediakan 2 bh Kentang.
- Siapkan 1 bh Tomat.
- Anda butuh 1 batang Daun bawang.
- Kamu butuh 6 bh Bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt Pala, parut.
- Bunda butuh 2 cm Jahe, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya Bubuk Kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Taburan: Bawang goreng.
Cara membuat Sop Iga
- Panaskan air di panci sampai mendidih, masukan daging (tidak perlu dicuci) dan rebus selama 5 menit. Setelah iu matikan api dan tutup panci selama 30 menit, masak lagi selama 7 menit lalu buang air rebusan dan sisihkan daging. Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera. Siapkan dan potong semua bumbu..
- Siapkan air baru dalam panci, masak air sampai mendidih lalu masukkan daging dan masak sampai empuk. Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Tuang bawang goreng ke dalam rebusan iga..
- Tambahkan semua bumbu lainnya: jahe, lada, pala, jinten dan garam. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa..
- Masukkan semua sayuran dan masak sampai sayuran lembut. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng..
Sop Iga - Mudah sekali bukan buat Sop Iga ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru