Sop Iga Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Iga Sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Sapi

  1. Anda butuh 7 buah potong iga, cuci bersih.
  2. Kamu butuh 2 buah kentang potong dadu.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel potong sesuai selera.
  4. Siapkan 3 buah kapulaga.
  5. Sediakan 2 buah kayu manis.
  6. Siapkan 5 buah cengkeh.
  7. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Penyedap.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi

  1. Rebus daging iga 2 kali. Rebusan yang ke 2 jangan di buang airnya.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukan juga daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga harum.
  3. Setelah harum masukan bumbu ke dalam rebusan iga tadi aduk sebentar lalu masukan wortel dan kentang tambahkan garam dan penyedap secukupnya masak hingga matang.
  4. Setelah matang angkat dan siap di sajikan selagi panas 🤗🤗.

Sop Iga Sapi - Gampang sekali kan bikin Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru