Sop iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop iga sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Anda bisa membuat Sop iga sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop iga sapi

  1. Sediakan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Kamu butuh 1 buah kentang.
  5. Siapkan Daun bawang/seledri.
  6. Sediakan Bawang goreng.
  7. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
  8. Sediakan 1 buah tomat potong2.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 5 bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 buah pala.
  14. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Cara membuat Sop iga sapi

  1. Cuci dan rebus/presto iga sapi, saring busanya, dinginkan, buang lemaknya.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan iga berserta kaldunya lalu masukkan wortel, kentang rebus hingga matang masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
  4. Tambahkan bawang goreng, sajikan selagi panas.

Sop iga sapi - Gampang sekali bukan memasak Sop iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru