Sop Iga Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Iga Sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bunda bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Sediakan 4 buah kentang.
  3. Anda butuh 4 buah wortel.
  4. Sediakan 5 bawang merah ulek halus.
  5. Bunda butuh 4 bawang putih ulek halus.
  6. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  7. Anda butuh 2 sdm garam.
  8. Sediakan 2 sdt kaldu sapi (me: royco).
  9. Siapkan 2 batang daun bawang.
  10. Bunda butuh 1 batang seledri.
  11. Sediakan 1 kayu manis.

Cara membuat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus iga sampai daging terpisah dari tulang.
  3. Rebus kentang dan wortel secara terpisah dari kuah daging. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan bersama bumbu pelengkap ke kuah iga, masak sampai mendidih.
  5. Sajikan bersama daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.

Sop Iga Sapi - Mudah sekali bukan memasak Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru