Sop Iga Kacang Merah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Iga Kacang Merah Kali ini, kita akan membuat Sop Iga Kacang Merah, makanan ini merupakan sop yang cukup populer dan sangat lezat rasanya. Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati sajian sop iga sapi ini. Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan. Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi, terutama kalau enikmatinya. Kamu bisa buat Sop Iga Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Iga Kacang Merah

  1. Sediakan 1/2 kg Tulang Iga Sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg kacang merah.
  3. Sediakan 2 btg Daun bawang.
  4. Sediakan 1 batang saledri.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Siapkan 1 Sdm bawang goreng.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih diiris halus/ dicincang.
  8. Sediakan sesuai selera Lada putih.
  9. Siapkan Penyedap Rasa Sapi.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.

Cara buat Sop Iga Kacang Merah

  1. Iga Sapi di rebus / dipresto sampai lunak. Tiriskan.
  2. Kacang Merah direndam air sampai kacangnya keriput. Angkat tiriskan..
  3. Rebus Kacang Merah terlebih dahulu (10 menit) lalu masukkan iga sapi kedalam rebusan kacang. Tutup..diamkan 5 menit lalu masukkan irisan daun bawang. Lada.dan irisan bawang putih..
  4. Bila airnya berkurang..tambahkan. setelah mendidih.. daging dan kacang sudah lunak..masukkan garam, dan penyedap rasa sapi.kemudian masukkan saledri dan bawang goreng..
  5. Aduk semua.bila air sudah mendidih angkat dan siap di suguhkan..

Sop Iga Kacang Merah - Mudah sekali kan buat Sop Iga Kacang Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru