Sup Iga Sapi Kacang Merah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Iga Sapi Kacang Merah Bahan - bahan yang digunakan mudah di dapat dan kaya. Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi. Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang. Setelah itu silahkan anda rebus lagi air kaldu hingga. Bunda bisa buat Sup Iga Sapi Kacang Merah menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Iga Sapi Kacang Merah

  1. Sediakan 250 gr Kacang Merah.
  2. Sediakan 200 gr Tulang Iga Sapi.
  3. Kamu butuh 200 gr Daging Sapi.
  4. Anda butuh 600 ml air.
  5. Sediakan 10 batang saledri.
  6. Sediakan 3 batang daun bawang pre.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  9. Siapkan 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air).
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
  12. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 1 1/2 sdm Merica.
  14. Anda butuh 1/2 sdm Ketumbar.
  15. Sediakan 3 buah Kemiri.
  16. Kamu butuh Sambal.
  17. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  18. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Anda butuh 1/2 sdt penyedap.
  21. Sediakan 1/2 sdt minyak goreng panas.

Cara membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah

  1. Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum.
  3. Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng.
  4. Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis.

Sup Iga Sapi Kacang Merah - Gampang sekali bukan bikin Sup Iga Sapi Kacang Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru