Sup iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup iga sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sup iga sapi

  1. Sediakan 1/2 kg iga.
  2. Anda butuh 1/2 kg daging lulur.
  3. Sediakan 1 bh bawang bombai.
  4. Sediakan 3 bh tomat.
  5. Bunda butuh 2 btg daun prei.
  6. Sediakan 3 btg daun seledri.
  7. Bunda butuh 10 bh bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
  9. Sediakan 2 bh jagung manis.
  10. Kamu butuh 3 bh wortel.
  11. Sediakan 4 sdt garam.
  12. Siapkan 4 sdt gula.
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Bunda butuh 2 sdt kaldu jamur.
  15. Sediakan 1500 liter air.

Langkah-langkah memasak Sup iga sapi

  1. Cuci iga dan daging lulur lalu rebus dengan 500 cc air. Buang air rebusan tadi. Ambil presto masukkan iga dan daging lulur ditambah bawang bombai dan seledri. Beri air 1 liter lalu rebus kurlep 15 menit.
  2. Setelah presto berbunyi diamkan sampai presto bisa dibuka. Lalu masukkan jagung manis dan wortel. Ambil wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei sampai harum lalu masukkan tomat tumis sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam presto.
  3. Masak kurlep 15 mnt. Tes rasa. Sop iga sapi siap dihidangkan.

Sup iga sapi - Mudah sekali bukan membuat Sup iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru