Sop iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop iga sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bunda bisa buat Sop iga sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop iga sapi

  1. Anda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan 3-5 ruas jahe ukuran besar.
  3. Siapkan 7 buah bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan Garam,gulpas penyedap rasa sapi.
  7. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  8. Bunda butuh Daun bawang seledri.
  9. Sediakan Tomat hijau.
  10. Kamu butuh Bawang goreng.
  11. Sediakan Bahan sambal.
  12. Siapkan 8 buah cabai rawit.garam.
  13. Anda butuh 1 buah baput.

Langkah-langkah membuat Sop iga sapi

  1. Rebus daging kurleb 10 mnit lalu tutup rapat kurleb 30 mnit lalu rebus lagi 10 mnit.tiriskan buang air nya.
  2. Haluskan bawang putih,garam dan biji pala. Dan lada bubuk.kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Geprek2 jahe dan rebus air untuk membuat kuah.
  3. Setelah air mendidih masukan iga sapi.jahe geprek dan bumbu yg sudah di tumis.
  4. Terahir masukan gulpas dan penyedap..lalu cek rasa bila sudah pas matikan api.langsung bisa disajikan besama bahan pelngkap ya bunda.

Sop iga sapi - Gampang sekali kan bikin Sop iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru