Sup Iga Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Iga Sapi Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Bunda bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Iga Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu Iris:.
  3. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 3 batang Daun Bawang.
  6. Siapkan 1 buah Tomat.
  7. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  8. Siapkan 1 buah Bunga Pekak.
  9. Siapkan 1 ruas Jahe Geprek.
  10. Anda butuh 4 buah Cengkeh.
  11. Anda butuh 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt Pala Bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam, Gula.
  15. Siapkan Bahan Merebus Iga:.
  16. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  17. Sediakan 1 batang serai.
  18. Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  19. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi

  1. Rebus iga sapi bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga lunak..
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Bunga Pekak, Cengkeh, Pala bubuk, Kayu Manis Bubuk, Lada bubuk hingga harum..
  3. Masukkan iga sapi, tumis sebentar lalu masukkan air, garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan tomat dan juga daun bawang. Tes rasa. Sup iga sapi siap dihidangkan..

Sup Iga Sapi - Gampang sekali bukan bikin Sup Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru