20. Sup Iga Kacang Merah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

20. Sup Iga Kacang Merah Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari hari Cocok lagi kalau ada sambel dan pegang kerupuk, wah selangit deh rasanya. Ingin menikmati Sup IGA Kacang Merah Gurih Dan Lezat ? Memadukan iga sapi dan kacang merah menjadi hidangan sup iga sapi kacang merah sangat lezat menjadi menu makanan keluarga Anda.. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Anda bisa membuat 20. Sup Iga Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 20. Sup Iga Kacang Merah

  1. Anda butuh 500 gram iga sapi.
  2. Kamu butuh 100 gram kacang merah.
  3. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak).
  4. Bunda butuh 5 buah baby wortel (potong kotak).
  5. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah kapulaga.
  7. Sediakan 1 sdt bubuk pala.
  8. Anda butuh 5 buah cengkeh.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Cara buat 20. Sup Iga Kacang Merah

  1. Rebus iga sampai mendidih kemudian buang air rebusan pertama. Ulangi rebusan sampai 2 atau 3 kali jika ingin kuah sup lebih bening (saya buang air rebusan 2x).
  2. Rebus kembali iga dicampur dengan dengan bubuk pala, kapulaga, cengkeh, dan sedikit garam. Agar iga empuk ada 3 cara yaitu : gunakan panci presto, marinasi iga dengan daun pepaya kemudian rebus lama, atau menggunakan slow cooker..
  3. Karena saya masaknya santai, saya gunakan slow cooker untuk melunakkan iga. Saya masukkan ke slow cooker jam 10 malam, jam 6 pagi udh saya angkat. Itu udh pasti empuk banget iganya.
  4. Rebus kacang merah sampai empuk.
  5. Pindahkan iga yang sudah empuk tadi kedalam panci kemudian campurkan kacang merah rebus..
  6. Sambil dimasak dengan api sedang, masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan merica, penyedap rasa kemudian tes rasa. Jika sudah pas dan wortel kentang sudah empuk, angkat dan sajikan..

20. Sup Iga Kacang Merah - Gampang sekali bukan bikin 20. Sup Iga Kacang Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru