Sup Iga Akar Teratai - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Iga Akar Teratai Sudah tentu memiliki citarasa yang super lezat. Yuk siapkan sebagai menu istimewa ini untuk. Sup Iga Pedas Rawit Resep Sup Iga Sapi Banget Resep dan Cara Membuat Sup Iga Sapi Enak dan Praktis MODENA Let's Cook "Sop Iga tulang iga sapi RESEP DAGING : Cara Membuat Sop Iga Sapi Bening Spesial Harum Manis - Sup Iga Asam Pedas at Bintang. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Bunda bisa memasak Sup Iga Akar Teratai memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Iga Akar Teratai

  1. Siapkan 500 gram iga sapi.
  2. Anda butuh 250 gram akar teratai.
  3. Siapkan 5 buah kapulaga hitam.
  4. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  5. Bunda butuh 1 liter air.
  6. Sediakan 2 buah jahe (dipotong-potong).
  7. Sediakan 2 sdm garam (sesuai selera).
  8. Anda butuh 3 buah angco (opsional, saya tidak memakainya).
  9. Siapkan 1 sdm daun bawang.

Cara memasak Sup Iga Akar Teratai

  1. Masukkan iga sapi ke dalam panci yang berisi satu liter air mendidih. Rebus hingga daging di iga mulai empuk. Sebenarnya, makanan aslinya harus menggunakan iga babi, namun jika belum bisa memakannya, bisa diganti dengan 1/2 ekor ayam kampung atau iga sapi..
  2. Jika dagingnya sudah mulai empuk, masukkan angco (opsional), kapulaga hitam, bunga lawang, dan jahe. Lalu tutup pancinya selama 15 menit agar sari kapulaga hitam, bunga lawang, dan jahe larut ke dalam air mendidih..
  3. Masukkan akar teratai dan garam, lalu aduk sampai merata. Tutup pancinya dan biarkan hingga 30 menit. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Jika akar teratai sudah agak empuk, matikan api. Lalu, tuang supnya ke dalam wadah saji dan hidangkan. Jangan lupa taburkan daun bawang saat penyajian. Selamat menikmati!.

Sup Iga Akar Teratai - Mudah sekali bukan bikin Sup Iga Akar Teratai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru