Sop Iga/Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Iga/Daging Sapi Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Selain ada nilai kemewahan di situ, iga juga terkenal sebagai bagian sapi yang sedap dan juicy. Anda bisa membuat Sop Iga/Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga/Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg iga sapi atau daging sapi.
  2. Siapkan 5 bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Kamu butuh 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto.
  5. Siapkan 1-2 bh wortel.
  6. Sediakan 2 bh kentang.
  7. Bunda butuh 1 sdm penyedap atau sesuai selera.
  8. Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
  9. Siapkan 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah.
  10. Sediakan Daun bawang.
  11. Anda butuh Taburan bawang goreng.

Cara memasak Sop Iga/Daging Sapi

  1. Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya)..
  2. Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas..
  3. Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng..
  4. Sajikan hangat..
  5. .

Sop Iga/Daging Sapi - Mudah sekali kan membuat Sop Iga/Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru