Sop iga sapi empuk - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop iga sapi empuk Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap. Anda bisa buat Sop iga sapi empuk memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop iga sapi empuk

  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah Wortel.
  3. Anda butuh 2 buah Kentang.
  4. Sediakan 1 buah Tomat.
  5. Anda butuh 3 batang Daun Bawang.
  6. Siapkan 2 batang daun seledri.
  7. Sediakan 3,5 litre air untuk merebus/kuah.
  8. Bunda butuh Bumbu.
  9. Siapkan 1 sdt Lada.
  10. Bunda butuh 4 sdt garam (kuah 3,5L).
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 batang kayu manis (3 cm).
  13. Sediakan 1/2 buah biji pala.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Cara memasak Sop iga sapi empuk

  1. Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk..
  2. Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya.
  3. Potong potong bahan pendukung.
  4. Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa..
  5. Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang selederi lalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan..
  6. Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻.

Sop iga sapi empuk - Mudah sekali bukan memasak Sop iga sapi empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru