Urap-urap Kenikir Tauge - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Urap-urap Kenikir Tauge Cara memasak : Rebus semua sayur ,tauge cukup di celup air panas saja. Membuat bumbu urap : Uleg semua bumbu sampai halus, tambahkan kelapa parut , campur sampai. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. #indonesiasalad #urap #kulinerindonesia #foodphotography #urapurap #osengtahu #foodporn #kenikir #foodgasm #indonesiakuliner #memomobona ANKARA (AA) - SELMA KASAP - ODTÜ Enformatik Enstitüsü bünyesinde yer alan University Ranking by Academic Performance (URAP) Araştırma. Anda bisa buat Urap-urap Kenikir Tauge menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Urap-urap Kenikir Tauge

  1. Siapkan 1 ikat kenikir.
  2. Bunda butuh 2 ons taoge/kecambah.
  3. Sediakan jika suka Bisa sayur lain seperti kacang panjang / kol.
  4. Sediakan 1/4 butir kelapa mengkal parut kasar.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  6. Sediakan 1 jari kelingking kencur.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5-6 cabe rawit.
  9. Siapkan 2 cabe merah (lombok besar).
  10. Sediakan 1/4 sdt asam Jawa.
  11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 5-6 daun jeruk purut, iris halus.
  13. Anda butuh 1/3 sdt terasi (1/3 blok terasi ABC).
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Sediakan 1 sdt garam.

Cara membuat Urap-urap Kenikir Tauge

  1. Haluskan bumbu. Maaf, bawang putih dan cabe merahnya belum masuk waktu difoto ya. 😅 Saya juga pakai ketumbar yang bubuk. Untuk cabe selera saja, jika suka pedas banget bisa ditambahkan. Kalau tidak ada gula merah, bisa diganti gula pasir..
  2. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut. Bungkus dengan daun, lalu panggang sekitar 5 menit. Saya panggang di atas Teflon saja. Bumbu urap ini bisa juga dikukus. Atau kalau tidak ada daun, bisa digangsa sebentar. Sebenarnya ada juga yang suka bumbu urap mentah. Penjaja urap di desa suami saya memakai kelapa segar yang langsung diparut di atas bumbu, dan langsung diurap dengan sayur. Hehe. Tapi saya lebih suka bumbu yang dipanggang atau dikukus dulu, biar terasa lebih bersih..
  3. Rebus kenikir, kemudian taoge. Tiriskan. Kenikir diperas sedikit dan diiris halus. Campur (urap) bumbu dengan sayur. Siap dihidangkan..

Urap-urap Kenikir Tauge - Gampang sekali kan memasak Urap-urap Kenikir Tauge ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru