Urap Sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran.
Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur
- Sediakan Bahan-bahan :.
- Sediakan 200 gram Kelapa parut setengah tua.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lbar daun salam.
- Anda butuh 300 ml air.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 saset kecil terasi abc.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan Bahan sayur :.
- Bunda butuh 10 Batang kangkung, petiki.
- Siapkan 100 gram toge.
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 10 lenjer kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 1/2 buah labu siam, potong memanjang.
- Sediakan 1 bonggol kecil sawi putih, potong-potong.
Cara memasak Urap Sayur
- Haluskan bumbu halusnya. Saya pakai blender dgn sedikit air..
- Campur ke dalam kelapa parut. Masuk semua bahan. Dan masak dgn api sedang. Sesekali di aduk sampai rata sampai matang dan air sedikit menyusut..
- Rebus sayuran bergantian. Dan tiriskan..
- Penyajian : taruh dalam baskom sayuran rebus sesuai selera. Lalu beri beberapa sendok bumbu urap. Lalu aduk rata. Pindah ke dalam piring saji. Urap sayur siap disajikan dgn pelengkap nya. Selamat mencoba..
Urap Sayur - Gampang sekali kan buat Urap Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru