#37 Urap Jowo ala Mbah Yati - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat #37 Urap Jowo ala Mbah Yati memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak #37 Urap Jowo ala Mbah Yati
- Sediakan Bahan Sayuran Rebus :.
- Bunda butuh 1 ikat bayam (petik daunnya).
- Sediakan 2 ikat kacang panjang merah (potong kecil).
- Siapkan 6 bh kecipir (iris serong).
- Anda butuh 8 lembar daun singkong muda.
- Anda butuh 20 lembar daun kenikir muda.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh terasi kukus.
- Siapkan 20 bh cabai rawit.
- Sediakan 4 bh daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 60 gr gula jawa.
- Sediakan 3/4 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm micin.
- Siapkan Bahan lain :.
- Siapkan 300 gr kelapa muda parut.
- Siapkan 150 ml air untuk merebus.
- Sediakan 2 sdm air asam (optional).
Cara memasak #37 Urap Jowo ala Mbah Yati
- Rebus semua bahan sayuran menggunakan air mendidih yang sudah diberi 1/2 sdm garam. Rebus mulai dari daun bayam, kacang panjang, kecipir, kenikir, baru daun singkong. Tiriskan, lalu sisihkan..
- Setelah itu buat bumbu urapnya. Siapkan kelapa muda parut, masukkan bumbu halus, aduk hingga rata..
- Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dicampur dengan kelapa parut, tambah 150ml air. Masak menggunakan api sedang..
- Jangan lupa sesekali diaduk ya makk..
- Setelah sat, bumbu siap disantap bersama sayuran rebus..
- Penyajian : ambil beberapa sayuran rebus, tambahkan bumbu urap. Campur hingga merata. Siap disajikann bersama nasi hangat!! Selamat mencobaa 🤗🤗.
#37 Urap Jowo ala Mbah Yati - Gampang sekali bukan memasak #37 Urap Jowo ala Mbah Yati ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru