Urap Sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran.
Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Bunda bisa buat Urap Sayur memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayur
- Siapkan 3 ikat Bayam.
- Sediakan 1/2 Kol.
- Siapkan 1/2 toge besar.
- Sediakan secukupnya Kacang panjang.
- Anda butuh 1 Kelapa parut.
- Siapkan 2 btr bawang putih (secukupnya).
- Sediakan 3 btr bawang merah (secukupnya).
- Sediakan Cabe merah (secukupnya).
- Sediakan 1 btr kencur.
- Sediakan Gula putih.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
Cara memasak Urap Sayur
- Bersihkan sayuran yg sudah di siapkan, lalu potong atau iris iris kecil dan sisihkan.. setelah itu rebus air untuk merebus semua sayuran tp di tempat terpisah jangan di jadikan satu karna warna atau tekstur bisa berubah warnanya...
- Setelah sudah direbus, tiriskan dikeranjang biar airnya menyusut...
- Lalu bikin bumbunyaa, campur semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, irisan daun jeruk yg sudah dibersihkan ke blender lalu blender sampai haluss (bisa diulek, sesuai selera) setelah halus masukan gula putih, gula merah dan garam secukupnya lalu blender lagi sampai halus...
- Siapkan wadah untuk mengaduk bumbu yg abis diblender dengan kelapa parut kedalamnya, aduk sampai warna kemerahan dan merata...
- Lalu masukin sayur yg sudah direbus kedalam bumbunya lalu sajikan dipiring yg sudah disiapkan..
- Selamat mencobaaa mommy mommy...
Urap Sayur - Mudah sekali bukan bikin Urap Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru