Urap Sayuran Bumbu Tumis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa.
Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut.
Anda bisa buat Urap Sayuran Bumbu Tumis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis
- Sediakan 150 gram toge.
- Sediakan 8 buah kacang panjang potong2.
- Anda butuh 1 buah wortel potong2, iris.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 kepala kelapa.
- Siapkan Air asam jawa.
- Kamu butuh 🌱 Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm terasi bakar.
- Kamu butuh 2 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah cabe merah buang biji.
- Sediakan 6 buah cabe keriting (sesuai selera).
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Anda butuh 🌱 Bumbu lainnya:.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur/ kaldu bubuk.
- Sediakan Gula merah (saya sedikit aja supaya warna agak merah).
- Anda butuh Gula pasir.
Cara memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis
- Siapkan semua bahan2, sayuran saya rebus sebentar. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi bakar, cabe merah, cabe keriting) haluskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang, lalu tambahkan air asam jawa, beri garam, kaldu jamur, gula merah secukupnya dan gula pasir. Test rasa.
- Masukan kelapa aduk2 sampai bumbu merata masak sampai agak kering dengan api sedang..
- Siapkan sayuran dalam piring lalu tuang bumbu urap sedikit demi sedikit sampai bumbu tercampur dengan sayuran..
Urap Sayuran Bumbu Tumis - Gampang sekali kan bikin Urap Sayuran Bumbu Tumis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru