Urap sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Urap sayur Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Anda bisa memasak Urap sayur memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Urap sayur

  1. Bunda butuh 1 ikat kacang panjang.
  2. Siapkan 1 ikat kangkung.
  3. Kamu butuh Toge.
  4. Sediakan Kol.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1/2 butir kelapa sedang, parut.
  7. Sediakan Kaldu jamur.
  8. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  9. Kamu butuh secukupnya Gula Jawa.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 buah cabe merah.
  14. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 ruas kencur.

Langkah-langkah memasak Urap sayur

  1. Potong2 kacang panjang, kangkung. Iris kol agak kasar. Iris wortel bentuk korek api. Bersihkan toge (semua sudah di cuci ya 🤗). Rebus sayur secara terpisah, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu, haluskan lalu tumis hingga matang bersama daun jeruk yang sudah di buang tulang nya.
  3. Masukkan kelapa parut. Koreksi rata. Penyajian kalau tidak mw di campur sayur : tata sayur terpisah pada piring beri kelapa parut. Jika mau di campur, setelah kelapa parut sudah pas rasanya masukkan semua sayuran aduk hingga rata.
  4. Contoh penyajian.

Urap sayur - Mudah sekali bukan buat Urap sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru