Bumbu Urap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Bumbu Urap Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk Akibatnya bahan ini akan menghasilkan Bumbu Urap yang kering dan terasa hambar. Urap urap sayur sering disebut urap kelapa dengan beberapa bumbu kelapa parut yang menjadi ciri khas kelezatannya. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kamu bisa memasak Bumbu Urap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bumbu Urap

  1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (parut kasar).
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Bunda butuh Kaldu bubuk / penyedap rasa.
  6. Anda butuh Gula merah / gula pasir (sesuai selera) kalo saya gula merah.
  7. Kamu butuh 2-3 sdm minyak goreng.
  8. Anda butuh Bumbu halus :.
  9. Sediakan 6-7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
  13. Siapkan 2 ruas kencur.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt terasi bakar.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (optional).

Cara buat Bumbu Urap

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk, sereh dan gula merah, tumis sampai harum dan matang.
  2. Setelah itu tambahkan kelapa parut, aduk sampai rata.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, tumis lagi sambil diaduk terus agar tidak cepat gosong kurang lebih 15 menit, sampai matang.
  4. Koreksi rasa (Tunggu dingin terlebih dahulu, masukkan di wadah tertutup, simpan di freezer).

Bumbu Urap - Gampang sekali kan bikin Bumbu Urap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru