Urap Sayur Kiciwis Tauge - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Karena dari sayur-sayuran inilah Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah.
Sayur tauge, kacang panjang, kol sengaja di-blanching agar teksturnya tidak begitu layu dan masih memiliki tekstur renyah.
Selain itu teknik ini Sayur urap dapat disajikan bersama nasi putih, lawar, sate pentul atau sate lilit, dan sambal matah.
Anda bisa memasak Urap Sayur Kiciwis Tauge memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur Kiciwis Tauge
- Kamu butuh 2 bh Kiciwis,potong potong kecil.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Siapkan 2 genggam kelapa parut.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuh 2 bh bawang putih.
- Anda butuh 1 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 1 bh cengek setan.
- Sediakan 4 bh kencur kecil.
- Sediakan 1 bh daun jeruk purut.
Langkah-langkah memasak Urap Sayur Kiciwis Tauge
- Cuci bersih kiciwis dan tauge..
- Rebus kiciwis dan tauge sampai matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan kelapa parut ke dalam tumisan. Masak sampai matang..
- Masukkan kiciwis dan tauge yang sudah direbus ke dalam tumisan..
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Urap sayur kiciwis tauge siap disajikan. 🤗.
Urap Sayur Kiciwis Tauge - Gampang sekali bukan buat Urap Sayur Kiciwis Tauge ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru