Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus Untuk menemukan urap di Jawa sangatlah. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Untuk mendapatkan bumbu urap yang tahan lama / tidak lekas bau, bumbu jangan dikukus tetapi bisa anda sangrai (digoreng tanpa minyak). Anda bisa membuat Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus

  1. Kamu butuh 1 buah kelapa setengah tua, bersihkan kulit. Parut.
  2. Siapkan 1 ikat bayam, ambil daunnya saja.
  3. Siapkan 2 buah wortel, potong korek api.
  4. Sediakan 200 gr tauge.
  5. Siapkan 1/2 buah kol, iris.
  6. Kamu butuh 10 buah kacang panjang, potong2.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 buah cabe merah.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Bunda butuh 12 butir bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt kencur bubuk.
  13. Sediakan 100 ml air.
  14. Sediakan secukupnya Gula garam.

Langkah-langkah memasak Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus

  1. Rebus sayuran sampai matang.
  2. Haluskan bumbu. Panaskan wajan. Masukkan bumbu ke wajan dengan air.
  3. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk sampai merata. Beri gula garam. Aduk terus sekitar 10-15 menit di wajan. Koreksi rasa. Masak sampai air sat (kelapa tidak berair)..
  4. Masukkan sayuran yang sudah direbus ke bumbu. Aduk rata sekitar 3 menit. Sajikan.

Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus - Gampang sekali bukan buat Urap-Urap Sayur Tanpa Kukus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru