Urap sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran.
Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Anda bisa membuat Urap sayur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap sayur
- Siapkan 150 g touge.
- Kamu butuh 2 bh wortel,parut kasar.
- Siapkan 1/4 kelapa parut.
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Kamu butuh 7 bh cabe rawit merah.
- Siapkan Saya skip :.
- Siapkan Terasi,.
- Siapkan daun jeruk,.
- Siapkan asem jawa,.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh Pelengkap rasa :.
- Sediakan secukupnya gula pasir, garam,masako.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Urap sayur
- Siapkan semua bahan.lalu cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu,kecuali cabe rawit nya lalu campurkan bumbu halus aduk-aduk jadi satu dengan kelapa parut nya supaya bumbu nya meresap di kelapa nya lalu masukan gula pasir.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kelapa parut & wortel nya sampai kelapa nya berubah warna kuning ke coklatan,masukan kangkung aduk2 lalu masukan toge nya,kasih penyedap rasa garam,masako dan gula pasir,lalu masukan cabe rawit dan koreksi rasa..
- Sudah matang lalu sajikan..
Urap sayur - Mudah sekali bukan buat Urap sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru