Urap urap sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Urap urap sayur Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side Urap can be served on its own too as a salad with protein like Tofu and Tempeh or other meat. Urap-urap sayur juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik sehingga merupakan menu sehat untuk keluarga yang bisa anda coba kapanpun untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Bunda bisa memasak Urap urap sayur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Urap urap sayur

  1. Siapkan 200 gram tauge.
  2. Siapkan 2 buah wortel potong korek api.
  3. Sediakan 200 gram kacang panjang.
  4. Sediakan 200 gram kol.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1/2 butir Kelapa parut.
  7. Bunda butuh bumbu halus :.
  8. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
  10. Kamu butuh 3 butir kemiri, sangrai.
  11. Anda butuh 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 20 cabe rawit.
  13. Sediakan 1 1/2 sdm kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Kamu butuh 100 gram gula merah (sisir halus).
  16. Sediakan 1 sdt garam halus.
  17. Anda butuh 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas.

Cara membuat Urap urap sayur

  1. Siapkan semua sayuran urap yang di perlukan. Rebus sayuran sebentar saja, kemudian tiriskan.(saat merebus beri sedikit garam, agar sayuran yg berwarna hijau tetap berwarna hijau segar).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Kemudian Masukan kelapa kemudian aduk rata..
  3. Setelah kelapa masuk aduk rata, masak sampai kelapa sedikit kering. Jola sudah matang, Campur sayuran dan kelapa bumbu jadi satu. Kemudian sajikan.

Urap urap sayur - Mudah sekali kan bikin Urap urap sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru