Urap Sayur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Urap Sayur Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 13 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Urap Sayur

  1. Siapkan 1 ikat daun ubi.
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
  3. Sediakan 2 ons taoge panjang.
  4. Siapkan 1 butir kelapa muda yang sudah diparut.
  5. Anda butuh 6 buah cabe keriting.
  6. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah bawang merah.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 2 buah kencur.
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Kamu butuh Sejumput penyedap rasa.
  13. Siapkan Sedikit gula.

Langkah-langkah buat Urap Sayur

  1. Panaskan air untuk merebus sayuran.
  2. Potong kacang panjang dan rebus.
  3. Rebus daun singkong dan potong.
  4. Rebus taoge.
  5. Haluskan bawang merah+bawang putih+kencur+cabe merah keriting+cabe rawit dan garam+gula.
  6. Siapkan wadah untuk kelapa muda yang sudah diparut.
  7. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan dlm kelapa.
  8. Campur semua bumbu halus dan kelapa muda.
  9. Sangrai kelapa muda dan bumbu yang sudah dicampur dan beri daunjeruk masak sampe matang kuning kecoklatan jangan smpe gosong.
  10. Campur sayuran yang sudh direbus jdi satu dengan bumbu urap(kelapa).
  11. Sajikan.
  12. Selamat mencoba.

Urap Sayur - Gampang sekali bukan membuat Urap Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru