Urap Medan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Sajian ini cocok disandingkan dengan sambal urap.
Berikut resep roti kelapa bakar dan sambal urap.
Resep Roti Bakar Kelapa dan Sambal Urap.
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan.
Kamu bisa membuat Urap Medan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Urap Medan
- Siapkan 1 buah kelapa muda, diparut.
- Siapkan ☘️Sayuran☘️.
- Sediakan 1 ikat bayam.
- Anda butuh 100 gram kacang panjang.
- Sediakan 100 gram taoge.
- Siapkan 1 buah brokoli.
- Bunda butuh 1/2 buah kembang kol.
- Anda butuh ☘️Bumbu Halus☘️.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (saya pakai 5 buah).
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 cm kencur.
- Anda butuh 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan ☘️Bumbu Lain☘️.
- Bunda butuh 50 gram gula merah, disisir halus.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
Langkah-langkah memasak Urap Medan
- Haluskan bumbu. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bumbu dengan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai bumbu matang/kalis..
- Tambahkan gula merah, garam dan gula. Biarkan gula mencair..
- Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Rebus sayuran. Siapkan di piring dengan bumbu. Sajikan..
Urap Medan - Gampang sekali bukan membuat Urap Medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru