Tomyam isi daging dan udang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resepi Tomyam Thai Campur Untuk Maklumat Lanjut Resepi Lawati: iresipi.com/resepi/tom-yam-thai-campur/show.
Daging ayam, daging lembu, sotong, udang atau isi ketam juga biasanya dicampurkan ke dalam nasi goreng supaya dapat memberi rasa dan juga sebagai sumber protein.
Terdapat bermacam-macam jenis nasi goreng tomyam yang bergantung kepada tukang masaknya.
Resep dan Cara Membuat Tom Yam - Tom Yam adalah makanan khas dari Thailand yang enak dan nikmat.
Bunda bisa memasak Tomyam isi daging dan udang menggunakan 26 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tomyam isi daging dan udang
- Kamu butuh 250 gram udang (kupas kulit dan pisahkan kepalanya).
- Sediakan 250 daging sapi (aku pake yang slice).
- Sediakan 3 buah pokcoy.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah jamur enoki.
- Sediakan 3 buah jamur kuping.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Kamu butuh 1 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 sdm air jeruk nipis (kalau kurang asam bisa ditambah lagi).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur bubuk/ penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 2000 ml air kaldu udang (rebusan kulit dan kepala udang).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah cabai merah.
- Siapkan 15 buah cabai rawit (opsional sesuai selera dan tingkat kepedasa.
- Siapkan 1 sdt terasi (sudah matang).
- Sediakan 2 butir kemiri (disangrai/dibakar).
Langkah-langkah memasak Tomyam isi daging dan udang
- Cuci bersih semua bahan..
- Iris semua sayuran dan jamur-jamuran sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan blender atau manual dengan ulekan..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya harum..
- Rebus kaldu udang, masukkan bumbu halus yang telah ditumis, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masak sampai mendidih..
- Masukkan daging sapi, udang dan wortel. Tunggu sampai hampir matang..
- Masukkan jamur enoki, jamur kuping, dan pokcoy..
- Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, air jeruk nipis..
- Sesuaikan rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api dan sajikan hangat-hangat..
Tomyam isi daging dan udang - Mudah sekali bukan memasak Tomyam isi daging dan udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru