Tahu udang kuah Tom yam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tahu udang kuah Tom yam Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini. Tapi tentu kamu juga perlu siapkan bahan yang lain. Bakso kuah pas banget emang disantap pada musim hujan seperti sekarang ini. Selain bisa membuat perut kenyang, juga bisa menghangatkan tubuh. Kamu bisa memasak Tahu udang kuah Tom yam memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu udang kuah Tom yam

  1. Siapkan 2 bungkus tahu.
  2. Bunda butuh 1 kg udang.
  3. Sediakan 10 lmbr daun jeruk.
  4. Sediakan 2 ruas jahe.
  5. Sediakan 2 ruas laos.
  6. Sediakan 4 btg serai.
  7. Sediakan 1 gls air asam jawa.
  8. Bunda butuh 2 sdm minyak ikan.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt peyedap.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 10 biji bawang putih.
  14. Sediakan 15 biji bawang merah.
  15. Sediakan 4 buah cabe merah besar.

Langkah-langkah membuat Tahu udang kuah Tom yam

  1. Rebus udang bersama kulit dan kepalanya hingga masak. Setelah itu pisahkan udang dan kaldunya. Sisihkan.
  2. Buang kulit udang dan kepala. Lalu potong² tahunya kotak² atau sesuai selera..
  3. Haluskan bumbu halus lalu tumis, dan masukkan jahe, laos, dan serai yang sudah di memarkan, dan jangan lupa masukkan daun jeruknya. Tumis hingga berubah warna dan keluar aroma wangi..
  4. Masukkan kaldu udang ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan air asam jawa, dan jangan lupa masukkan garam, gula dan penyedapnya. Lalu masukkan tahu yang telah di potong² tadi. Masak hingga tahu matang..
  5. Setelah itu masukkan udang. Dan masak hingga 5 menit biar rasanya masuk ke dalam udang juga. Matikan api, tuang ke wadah dan sajikan....
  6. Simple banget kan moms....

Tahu udang kuah Tom yam - Gampang sekali bukan memasak Tahu udang kuah Tom yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru