Bakso Aci kuah Tomyam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.
Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Kamu bisa membuat Bakso Aci kuah Tomyam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Aci kuah Tomyam
- Bunda butuh 250 gram tepung kanji.
- Kamu butuh 125 gram tepung terigu.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan 15 cengek atau rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2.5 cm kencur.
- Siapkan 0.5 cm jahe.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah jeruk purut.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Daun Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
Cara buat Bakso Aci kuah Tomyam
- Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
- Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
- .
- Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
- Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
- Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
- Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..
Bakso Aci kuah Tomyam - Gampang sekali bukan buat Bakso Aci kuah Tomyam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru