Tom Yam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Tom Yam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tom Yam
- Sediakan 10 buah bakso salmon.
- Sediakan 10 buah bakso ikan.
- Siapkan 10 buah bakso udang.
- Kamu butuh 10 buah bakso cumi.
- Anda butuh 2 bungkus jamur enoki.
- Siapkan 3 bonggol pokcoy.
- Sediakan 1 ruah laos digeprek.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 800 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 6 cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.
Cara memasak Tom Yam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, serai, aduk..
- Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, Lada, garam dan gula. Tes rasa..
- Masukkan aneka bakso seafood, masak sebentar kemudian masukkan daun bawang, jamur enoki dan pokcoy. Masak sebentar saja. Angkat dan siap untuk disajikan..
Tom Yam - Mudah sekali bukan memasak Tom Yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru