Tom yam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Tom yam memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tom yam
- Siapkan 250 gr Udang.
- Kamu butuh 250 gr cumi cumi.
- Siapkan 1/2 kaleng ukuran kecil jamur kancing.
- Sediakan 1 serai digeprek.
- Bunda butuh 3 daun salam ukuran kecil.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 cm jahe digeprek.
- Siapkan Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan).
- Sediakan Sedikit daun bawang.
- Anda butuh 2 sdm Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas).
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdt Gula.
- Siapkan 5 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 750 ml air minum.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Kamu butuh 5 buah cabai.
Cara membuat Tom yam
- Cuci bersih udang Dan cumi..
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air..
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa..
- Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih..
- Sajikan..
Tom yam - Mudah sekali bukan memasak Tom yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru