Tom yum goong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tom yum goong Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. ".most people call Tom-Yum-Goong 'Where's my goddamn elephant!?' because every scene is him bursting into a room hoping to find his elephant. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. Kamu bisa membuat Tom yum goong memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tom yum goong

  1. Anda butuh 6 bakso ikan.
  2. Siapkan secukupnya jamur shimeji.
  3. Siapkan daun ketumbar.
  4. Sediakan 1/2 ayam fillet.
  5. Siapkan 20 udang.
  6. Siapkan 150 gr kakap fillet.
  7. Siapkan lemon.
  8. Bunda butuh asam jawa.
  9. Sediakan 2 sereh.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas.
  11. Bunda butuh 7 daun jeruk.
  12. Sediakan secukupnya garam dan kaldu.
  13. Sediakan bahan bumbu halus.
  14. Anda butuh 7 bawang merah.
  15. Sediakan 6 bawang putih.
  16. Sediakan 8 cabe merah keriting.
  17. Kamu butuh 6 cabe merah rawit.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 1 cm jahe.
  20. Bunda butuh secukupnya terasi.

Cara buat Tom yum goong

  1. Bersihkan udang lalu pisah kulit dan juga daging, lalu tumis kulit kedalam panci yg sudah ada minyaknya setelah terlihat udang menguning beri sedikit air lalu diamkan hingga mendidih dan saring ambilkuahnya.
  2. Rendam asam dengan air hangat.
  3. Potong fillet dan juga bakso sesuai selera.
  4. Panaskan panci bekas merebus kaldu udang dan tambahkan minyak secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh lengkuas dan juga daun jeruk yg telah di geprek tumis hingga tidak langu...
  5. Masukkan air asam dan juga air kaldu.. aduk merata dan tambahkan air sesuai keinginan... aduk rata diamkan hingga mendidih, masukkan udang dan fillet daging ikan dan ayam lalu bakso udang... beri bumbu dan masukkan jamur.
  6. Jika dirasa kurang asam, bisa ditambah perasan jeruk lemon.. terakhir masukkan ptongan daun ketumbar agar semakin segar... selesai.

Tom yum goong - Mudah sekali bukan memasak Tom yum goong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru