Sup Tom Yam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Tom Yam Kamu bisa buat Sup Tom Yam memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sup Tom Yam

  1. Siapkan 250 gram udang.
  2. Sediakan 100 gram fillet tengiri(optional).
  3. Kamu butuh 100 gram pentol bakso.
  4. Kamu butuh 1 papan tahu putih.
  5. Siapkan 2 ikat pokcoy.
  6. Siapkan 1 buah sawi putih.
  7. Sediakan 1 batang wortel.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 9 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi, bakar/goreng dulu.
  13. Sediakan 50 gram cabe kriting.
  14. Kamu butuh 10 buah cabe rawit(sesuai selera).
  15. Kamu butuh Garam, gula, kaldu jamur.
  16. Sediakan Bumbu geprek:.
  17. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan 5 cm jahe.
  19. Bunda butuh 3 batang serai.
  20. Bunda butuh 7 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh 3 sdm air asam jawa.
  22. Siapkan Pelengkap:.
  23. Siapkan iris Tomat, daun bawang, jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Sup Tom Yam

  1. Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan..
  2. Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor..
  3. Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor..
  4. Siap dinikmati. Seger...pedas...asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan.

Sup Tom Yam - Gampang sekali kan bikin Sup Tom Yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru