Pentol Bakso Mercon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pentol Bakso Mercon Tahukah Anda bedanya bakso dan pentol? Perbedaannya pada bakso hanya sedikit menggunakan tepung tapioka sedangkan pada pentol ditambahkan tepung tapioka yang lebih banyak. Pentol bakso yang dipakaipun beragam, mulai dari pentol bakso sapi, bakso ayam Bisa datang ke kios bakso mercon terdekat, seperti bakso mercon Bekasi, di Bandung, bakso mercon daerah. Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat. Anda bisa buat Pentol Bakso Mercon memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pentol Bakso Mercon

  1. Sediakan 500 gr pentol/bakso.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
  3. Kamu butuh 1 batang serai.
  4. Sediakan Lengkuas.
  5. Kamu butuh 350 ml air.
  6. Sediakan 1 1/5 sdt garam.
  7. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk sapi.
  8. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
  9. Anda butuh Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 10 buah cabe merah besar.
  11. Bunda butuh 25 buah cabe rawit merah.
  12. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Pentol Bakso Mercon

  1. Goreng pentol/bakso sampai setengah matang. Setelah itu angkat dan tiriskan..
  2. Goreng cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Lalu blender bumbu sampai halus..
  3. Siapkan minyak goreng sedikit. Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk purut. Masak sampai harum..
  4. Tuang air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk sampai rata. Kemudian masukkan bakso. Tunggu dan diamkan sampai bumbunya meresap dan matang..
  5. Pentol bakso mercon siap disajikan.

Pentol Bakso Mercon - Mudah sekali bukan membuat Pentol Bakso Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru