Cilok bumbu kacang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cilok bumbu kacang Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Bunda bisa buat Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cilok bumbu kacang

  1. Bunda butuh Tepung tapioka 250gr (sagu tani).
  2. Bunda butuh Tepung terigu 400gr (segitiga biru).
  3. Siapkan 2 sachet Royco.
  4. Sediakan Lada.
  5. Sediakan 1 sdm Garam.
  6. Sediakan Daun bawang.
  7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  8. Sediakan Saus kacang.
  9. Siapkan 3 Cabai merah keriting.
  10. Anda butuh 2 Cabai rawit.
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 1 butir Kemiri.
  13. Siapkan 250 gr Kacang tanah.
  14. Anda butuh 1 Gula merah.
  15. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  16. Sediakan Garam.
  17. Siapkan Kaldu (totole).
  18. Siapkan 2 Daun jeruk.
  19. Siapkan Lada.

Langkah-langkah memasak Cilok bumbu kacang

  1. Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih.
  2. Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan..
  3. Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
  4. Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel.
  5. Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  6. Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen..
  7. Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk..
  8. Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya..
  9. Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa.

Cilok bumbu kacang - Gampang sekali kan bikin Cilok bumbu kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru