Cilok rumahan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Cilok rumahan Cara Membuat Cilok Kuah Ayam ala Rumahan. Sediakan seluruh alat dan bahan, serta dicuci bersih. Salah satu jajanan kaki lima yang saat ini sedang digemari adalah cilok. Penganan khas Bandung ini memiliki berbagai nama, misalnya saja cilok juga disebut dengan pentol kanji di Surabaya. Bunda bisa memasak Cilok rumahan memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cilok rumahan

  1. Siapkan 1/4 kg tepung kanji.
  2. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
  3. Siapkan 4 buah sosis, potong bulat.
  4. Kamu butuh 1 buah telur rebu, potong kecil2.
  5. Siapkan secukupnya air mineral.
  6. Anda butuh bumbu.
  7. Sediakan 3 lembar bawang daun(sesuai selera).
  8. Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
  9. Sediakan secukupnya merica.
  10. Sediakan royco / masako.
  11. Sediakan saus (untuk cocol).

Langkah-langkah buat Cilok rumahan

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan tepung kanji ke dalam wadah (aku gak pake semuanya 1/4kg, kira2 setengahnya).
  3. Tambahkan tepung terigu (gak kepake 1/4 kg juga, hanya porsinya lebih banyak dari kanji, perbandingan kanji:terigu = 1:2).
  4. Tambahkan bawang daun, bawang putih goreng, masako, dan merica. Aduk..
  5. Tambahkan air mineral secukupnya sampai adonan kalis, dan bisa dibentuk. jangan lupa cicipi adonan sedikit saja untuk mengetahui bumbunya sudah pas atau belum..
  6. Bentuk adonan cilok, jangan lupa isiannya yaitu sosis / telur rebus.
  7. Panaskan air, saat mendidih masukkan cilok yang telah dibentuk dan diberi isian tadi.
  8. Cilok yang telah mengambang ke permukaan berarti telah matang. Tiriskan, cocol dengan saus..

Cilok rumahan - Gampang sekali bukan membuat Cilok rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru