Cilok daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Daging sapi pun di ganti dengan Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Nah itulah resep dan langkah-langkah dalam membuat cilok daging sapi yang enak, empuk, dan lezat. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Kamu bisa memasak Cilok daging sapi memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cilok daging sapi
- Siapkan 100 gram daging sapi.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Kamu butuh 50 gram tepung meizena.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih sangrai.
- Sediakan 200 ml sisa air rebusan daging sapi.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kecil.
Cara buat Cilok daging sapi
- Potong daging sapi sesuai selera cuci bersih lalu rebus sampai empuk angkat tiriskan dan dinginkan,(air rebusan jangan di buang).
- Blender danging sapi,haluskan bawang putih.
- Tepung terigu+bawang campur sampai rata,uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air panas rebusan daging tadi pastikan adonan matang.
- Lalu tambahkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk tepung tapioka+tapung meizena +daging sapi uleni sampai kalis +daun bawang uleni sampai merata lalu bentuk bulatan kecil.
- Didihkan air dan rebus cilok sampai mengapung angkat dan tiriskan siapp di sajikan dengan saus sesuai selera.
Cilok daging sapi - Gampang sekali bukan memasak Cilok daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru