Cilok Kenyal Empuk - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat.
Aneka varian resep cilok - Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas.
Resep cilok ini dibuat dengan bahan sederhana dan dijamin teksturnya kenyal dan juga empuk.
Untuk soal rasa pasti cilok paling enak.
Bunda bisa membuat Cilok Kenyal Empuk menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cilok Kenyal Empuk
- Anda butuh Bahan biang :.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 300 ml air.
- Sediakan 1 bks Royco sapi.
- Siapkan 1 sdt merica / lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cuci bersih, haluskan.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Siapkan 200 gram tepung kanji / tapioka.
- Sediakan 2 batang daun bawang, cuci bersih, iris tipis.
Langkah-langkah membuat Cilok Kenyal Empuk
- Siapkan wajan / penggorengan (kalau bisa anti lengket). Ini api kompor jangan dinyalakan dulu ya. Masukkan semua bahan biang, aduk rata. Nyalakan api kompor (api kecil) dan aduk² terus adonan sampai air menyusut / tidak ada airnya lagi (sampai lengket). Matikan api kompor dan dinginkan adonan..
- Setelah adonan dingin, masukan daun bawang dan aduk pakai tangan (pastikan tangan bersih) atau dengan sendok kayu. Aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan perlahan tepung kanji / tapioka. Aduk rata dan pastikan sampai adonan kalis atau tidak lengket lagi di tangan..
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan, Lakukan sampai semua adonan habis..
- Setelah itu, siapkan panci untuk merebus adonan cilok. Didihkan air (beri 1 sdm minyak sayur supaya adonan tidak lengket)..
- Setelah air mendidih masukkan adonan cilok ke dalam panci rebusan air. Tunggu sampai mengapung (pertanda sudah matang)..
- Setelah cilok mengapung segera angakat, Lakukan sampai semua dan tiriskan..
Cilok Kenyal Empuk - Gampang sekali kan memasak Cilok Kenyal Empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru