Cilok tahu kaldu daging - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Cilok Goang : Variasi lainnya adalah cita rasa kaldu yang bisa dikombinasikan dalam kuah Masak lagi hingga mendidih, berikutnya masukkan ceker ayam dan tahu serta masak hingga Sajikan cilok goang dengan kuah beserta tulang, ceker dan tahu sebagai pelengkapnya, lalu hidangkan.
Gajih atau lemak sapi yang direbus lalu iris kecil.
Bahan Kuah Atau Bahan Kuah Kaldu Cilok Kaldu tulang disebut 'bone stock' sedangkan kaldu dikenal dengan sebutan 'broth'.
Meskipun sama-sama kaldu, tetapi keduanya berbeda cara Sementara kaldu biasanya dibuat dari seprihan daging dengan sedikit lemak yang direbus lama.
Bunda bisa memasak Cilok tahu kaldu daging memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok tahu kaldu daging
- Kamu butuh 200 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 300 gram tepung tapioka / kanji.
- Sediakan 500 ml kaldu daging.
- Sediakan 2 ons daging cincang yang sudah direbus.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 sachet Penyedap(aku pake masako).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh Sejumput merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Tahu.
Cara memasak Cilok tahu kaldu daging
- Campurkan tepung terigu.tapioka.penyedap.dan bumbu halus bawang putih dan merica juga garam...
- Rebus daging hingga mendidih sehingga daging matang sempurna.
- Tuangkan air rebusan daging kedalm bahan tepungbsdikit demi sedikit dalam keadaan mendidih sambil di aduk dan bisa dibentuk menjadi bulatan.
- Cincang kasar daging yang sudah direbus kemudia ambil sedikit adonan lalu masukan adonan medalam tahu yang sudah digoreng.
- Jika sudah terisi kukus tahu yang sudah disi dengan adonan..juga adonan yg tidak memakai tahi dibulatkan dan disi dengan daging...
- Kemudian didihkan air lalu rebus cilok yang bulat bulat.. rebus hingga matang.
- Jika sudah matang keduanya cilok tahu dan cilok bulat angkat dan tiriskan.. lalu siap di santap...
Cilok tahu kaldu daging - Gampang sekali bukan buat Cilok tahu kaldu daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru