Cilok Keju Sambal Goang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Sambal kacang: Haluskan kacang tanah beserta bahan dan bumbu lainnya, tumis dengan sedikit minyak, tuang air, tambahkan garam.
Persiapkan wadah yang di gunakan untuk membuat adonan cilok.
Kemudian bentuklah adonan seperti bentuk cilok pada umumnya yaitu bulatan kecil.
Kemudian masukkan sosis dengan keju sebagai isian dari cilok.
Bunda bisa buat Cilok Keju Sambal Goang memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok Keju Sambal Goang
- Sediakan 6 sdm tepung kanji / tepung sagu.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu / tepung bumbu serbaguna.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk ladaku.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt penyedap royco.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Kamu butuh 15 buah cabai rawit gila.
- Sediakan 1 lembar keju (pieces).
- Anda butuh Secukupnya air panas.
Langkah-langkah buat Cilok Keju Sambal Goang
- Kupas 2 siung baput dan cuci kemudian haluskan. Campurkan tepung kanji dengan tepung bumbu serbaguna (aku pakai tepung serbaguna) garam, royco, lada, serta irisan daun bawang dan baput yang telah dihaluskan..
- Rebus air hingga mendidih, dan potong keju untuk isian cilok lalu sisihkan..
- Tambahkan air mendidih pada tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur dengan adonan agar bisa diuleni kemudian dibulatkan. Ambil adonan sesuai selera, pipihkan kemudian masukkan keju untuk isian. Lakukan hingga adonan habis. Selagi membulatkan adonan, panaskan air dalam panci untuk merebus cilok..
- Rebus cilok dengan air mendidih diatas api sedang. Angkat apabila cilok sudah mengembang (tandanya cilok sudah matang) kemudian tiriskan..
- Ulek cabai beserta 2 baput yang telah dicuci hingga halus. Siram sambal dengan minyak panas kemudian masukkan cilok kedalam sambal, aduk rata cilok. Taburi cabai bubuk (optional) apabila ingin lebih pedas..
- Sajikan cilok diatas mangkuk dan siap untuk cemilan bersama keluarga 😊..
Cilok Keju Sambal Goang - Gampang sekali kan bikin Cilok Keju Sambal Goang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru