56. Cilok bumbu kacang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.
Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam.
Membuat bumbu kacang : Goreng kacang, cabai dan bawang putih hingga matang.
Selanjutnya didihkan air, masukkan bumbu kacang yang sudah halus lalu aduk rata.
Kamu bisa buat 56. Cilok bumbu kacang memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 56. Cilok bumbu kacang
- Bunda butuh Bahan A.
- Kamu butuh 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 gr tepung kanji.
- Siapkan 220 ml air mendidih.
- Siapkan 2 tangkai seledri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 200 gr kacang tanah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit setan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam(sesuai selera).
- Anda butuh Sejumput penyedap rasa(optional).
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah (sesuai selera).
- Sediakan 120 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara buat 56. Cilok bumbu kacang
- Pertama iris bawang merah bawang putih, seledri cincang halus yang sudah di cuci bersih, lalu goreng hingga kecoklatan bawang merah & baput lalu haluskan.
- Ke-2 siap kan baskom tuang tepung terigu, & kanji aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, baput bamer yang sudah di haluskan, seledri aduk asal merata terakhir air mendidih,uleni hingga kalis..
- Ke -3 didihkan air tambahkan 2sdm minyak goreng, biar adonan tidak lengket. Bentuk adonan bulat masuk kan ke air masak hingga matang tiriskan..
- Ke-4 goreng kacang, hingga kecoklatan lalu haluskan. Bawang putih, cabe, garam, penyedap rasa haluskan..
- Ke-5 panaskan 2sdm minyak goreng masukkan bumbu halus. Tambahkan air yang sudah di campur dgn asam jawa, terakhir masukkan kacang yang sudah di haluskan..
- Ke-6 masak hingga mengental, siap di sajikan ☺.
56. Cilok bumbu kacang - Mudah sekali bukan buat 56. Cilok bumbu kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru