Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai).
Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏.
Source : Denis dapoer #CABEKU #.
Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
Bunda bisa membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya
- Sediakan 250 gr/seperempat kacang tanah.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 10 buah bawang putih.
- Bunda butuh 15 buah cabe merah besar.
- Siapkan 20 buah cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah.
- Sediakan 1 buah gula merah kecil iris tipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sdm asam (bisa skip) asamnya di campur sama air panas.
- Anda butuh Secukupny daun jeruk.
- Siapkan 3 butir kemiri yg sdh di goreng.
- Anda butuh secukupnya Air.
Cara membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya
- Goreng kacang sampai matang, dan goreng bawang merah,putih,cabe sampai layu angkat dan tiriskan, lalu blender dengan isi air, kacang dan bumbu yg sdh di goreng tadi sampai halus atau mau di ulek juga bisa..
- Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak lalu tambahkan kacang dan bumbu yg sdh di blender tadi aduk" dengan api cenderung kecil tp gak kecil bngt yah, tambahkan gula merah,pasir,garam dan asam tadi koreksi rasa jika sdh pas tambahkan sedkit kecap dan aduk rata, jika sdh sedikit menyusut atau minyak di pinggir wajan keluar matikan kompor dan bumbu kacang siap di gunakan, bisa jg simpan di freezer untuk jangka waktu yg panjang, soalnya jadinya banyak bngt bumbunya 😀😀.
- Ini penampakan yang sdh jadi bumbunya di campur dengan cilok dan siap di makan,note : jika mau merah bumbunya cabe merah besarnya bisa di tambah lagi..
Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya - Mudah sekali bukan memasak Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru