Pepes Tahu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Kamu bisa membuat Pepes Tahu memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tahu

  1. Sediakan 5 buah tahu.
  2. Sediakan 1 batang sereh.
  3. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 3 ruas lengkuas.
  6. Kamu butuh 1 butir telur.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 6 buah bawang merah.
  9. Sediakan 5 buah bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 5 buah cabai merah (sesuai selera).
  13. Sediakan 4 buah cabai setan (sesuai selera).
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur.
  15. Siapkan Daun pisang utk membungkus.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu

  1. Haluskan tahu menggunakan cobek, boleh hingga halus/masih kasar (sesuai selera).
  2. Potong kecil-kecil daun salam dan daun jeruk. Geprek serai dan lengkuas lalu potong kecil-kecil..
  3. Campurkan tahu yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, garam, gula, lada dan kaldu jamur..
  4. Tata adonan tahu yg sudah berbumbu ke atas daun pisang lalu tambahkan potongan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Kemudian bungkus dan beri lidi tusuk dibagian atas dan bawah agar daun tidak terbuka kembali..
  5. Kukus selama 15-20 menit hingga pepes tahu matang. Setelah matang, jika berkenan bisa dibakar sebentar agar aromanya lbh sedap..
  6. Selamat mencoba 😊.

Pepes Tahu - Mudah sekali bukan buat Pepes Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru