Pepes Tahu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
PEPES TAHU SEDERHANA MUDAH DIBUAT Kali ini Derapiyu #belajarmasak PEPES TAHU SEDERHANA MUDAH DIBUAT. -----.
Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja.
Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.
Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis.
Bunda bisa memasak Pepes Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu
- Siapkan Tahu putih kotak besar 2 pcs.
- Anda butuh Jamur Tiram 300gram / secukupnya.
- Sediakan Ikan teri/bilis 200gram / secukupnya.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 pcs Bawang Merah.
- Siapkan 5 pcs Bawang Putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Bunda butuh Lengkuas.
- Sediakan Daun salam.
- Kamu butuh Kaldu ayam/sapi/jamur (optional).
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Telur ayam / bebek 1 butir (yg besar).
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi.
Cara buat Pepes Tahu
- Campur bumbu Halus ditumbuk sampai merata dan halus kecuali daun salam cukup diremas saja dan campurkan bersama bumbu halus, sisihkan.
- Haluskan tahu sampai menjadi halus campurkan sampai rata dengan jamur tiram yg sudah di sobek kecil-kecil dan ikan bilis, setelah itu masukan bumbu halus tadi lalu campurkan kembali, masukan telur yg sudah dikocok lepas campur kembali sampai rata.
- Lalu masukan garam, gula dan kaldu ayam / sapi/ jamur koreksi rasa dan sisihkan.
- Siapkan daun pisang yg sudah dilembutkan teksturnya dengan di panaskan diatas api/ kompor agar lemas daunya dan mudah di bentuk, masukan bahan pepesnya gulung daun tusuk kedua hujung daun pisang yg sudah digulung dengan tusuk gigi.
- Setelah itu bisa dikukus atau di panggang diatas api kecil sampai matang dan pepes siap disajikan.
Pepes Tahu - Gampang sekali kan membuat Pepes Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru