Pepes Tahu Jamur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Jamur Suara.com - Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa. Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat. Siapa bilang olahan tahu cuma bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Jamur

  1. Siapkan 250 gr jamur tiram, suir² dan rendam air mendidih 10m, peras.
  2. Siapkan 1 bungkus tahu kress.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Bunda butuh Kemangi.
  5. Sediakan salam, sereh.
  6. Siapkan daun pisang.
  7. Sediakan bumbu yg di haluskan :.
  8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit (sy hanya 2).
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt gula.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur

  1. Siapkan bahan, remat2 tahu sampai hancur. usahakan tahu di kukus dulu agar tidak terlalu berair.
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum, masukan jamur dan tahu, aduk2 hingga rata, test rasa, matikan kompor. Masukan telur aduk² kembali terakhir masukan daun kemangi.
  3. Siaplan daun pisang, letakan daun salam diatas daun pisang kemudian tahu jamur, bungkus memanjang, susun di atas dandang dan kukus selama 30 menit.
  4. Setelah matang, bakar pepes sebentar dan siap di hidangkan.

Pepes Tahu Jamur - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru