Pepes Tahu Udang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Udang Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Bunda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang

  1. Sediakan 1 papan tahu.
  2. Siapkan 10 gr udang kecil.
  3. Sediakan Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 2 biji cabe merah.
  9. Sediakan 3 biji cabe rawit (sesuaikan selera).
  10. Sediakan 1 sdm gula.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
  14. Siapkan 6 lembar daun salam.
  15. Anda butuh 1 buah tomat (potong jadi 6).
  16. Sediakan Bahan Pembungkus :.
  17. Kamu butuh 1 lembar daun pisang.
  18. Siapkan Tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang

  1. Haluskan bumbu menggunakan cobek kecuali bumbu pelengkap. Penyet tahu menggunakan uleg diatas cobek bumbu..
  2. Layukan daun pisang menggunakan api kompor. Letakkan daun salam diatas daun untuk membungkus pepes Kemudian letakkan adonan tahu diatas daun salam, letakkan udang kemudian tutupi dengan tahu kembali. Gulung daun seperti gambar..
  3. Sematkan lidi atau tusuk gigi untuk mengunci pepes. Gunting daun bagian atas bawah kuncian. Panaskan pengukusan letakkan pepes didalam pengukusan. Kukus selama 15-20 menit..
  4. Sajikan Pepes Tahu Udang dengan nasi hangat maupun aneka sayuran. Semoga Bermanfaat🙏🙏.

Pepes Tahu Udang - Mudah sekali kan memasak Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru