08. Pepes Tahu Telur Puyuh - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Rebus telur puyuh hingga keras dan matang, angkat, siram air dingin, langsung kupas kulitnya. Beri keratan-keratan di kedua ujungnya, lalu tekan. Masukkan tahu - Campur dengan telur bumbu potongan sayur. Aduk rata - Cetak bulat pipih. Anda bisa buat 08. Pepes Tahu Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 08. Pepes Tahu Telur Puyuh
- Sediakan 8 buah tahu putih.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5-8 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit (selera).
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 15-20 buah telur puyuh kukus.
- Siapkan 10-12 lembar daun salam.
- Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
Langkah-langkah memasak 08. Pepes Tahu Telur Puyuh
- Siapkan tahu putih dan bahan bahan yg lainya.
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabe lalu haluskan juga tahu putihnya kemudian campurkan.
- Masukan garam, dan telur kocaknya aduk ratakan.
- Siapkan daun pisang ambil 2 sdm adonan pepes letakan telur puyuh nya di bagian tengah lalu tutup daun pisang nya bagian ujung ujungnya sematkan lidi.
- Siapkan kukusan, lalu kukus selama 3 menit.
- Setelah matang angkat dinginkan lalu bakar di atas teflon agar aroma pepes nya makin berasa.
- Sajikan dengan nasi hangat.
08. Pepes Tahu Telur Puyuh - Gampang sekali bukan membuat 08. Pepes Tahu Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru