Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak

  1. Siapkan 1 plastik tahu (isi 5).
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Kamu butuh 1/2 ikat kemangi.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Anda butuh 5 bawang merah.
  6. Sediakan 4 bawang putih.
  7. Sediakan 1 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Bunda butuh Penyedap Adonan.
  10. Bunda butuh Secukupnya garam.
  11. Anda butuh Secukupnya merica.
  12. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  14. Siapkan Aromatik opsional (iris kecil).
  15. Bunda butuh Sereh.
  16. Sediakan Salam.
  17. Kamu butuh Daun jeruk.
  18. Anda butuh Pembungkus.
  19. Siapkan Daun pisang.
  20. Siapkan Batang lidi.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak

  1. Cuci bersih tahu putih di air mengalir lalu siapkan wadah mangkok. Penyet/haluskan tahu putih tsb..
  2. Campurkan bumbu halus pada adonan tahu, beri garam, lada, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Cicipi dulu. Jika sudah pas, lalu bs masukkan telur dan kemangi pada adonan. Aduk kembali..
  3. Bersihkan daun pisang. Potong seukuran panjang 25cm sbg bungkus luar. Utk alas dalamnya, potong seukuran lebar 8cm..
  4. Siapkan mangkuk kecil, beri air. Potong lidi sepanjang kurleb 7cm. Juga iris kecil daun salam, sereh dan daun jeruk. Rendam dalam mangkuk tsb (cuci).
  5. Ambil selembar daun pisang besar, beri alas di tengahnya. Lalu ambil sesendok munjung adonan tahu, letakkan pd daun pisang. Tambahkan aromatik diatasnya. Lipat kedua sisi. Rekatkan dengan lidi. Ulangi sampai adonan habis.
  6. Siapkan panci kukus. Letakkan seluruh adonan pepes. (Jika bungkus terlalu panjang, bisa digunting). Kukus 20 menit. Angkat dan nikmati selagi hangat..

Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak - Mudah sekali bukan buat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru